Arroz de Puta

Ingredientes:

2 Tomates Maduro Picados
2 Gomos de Linguiça Calabresa Defumada
1/2 Kilo de Pernil Sem Osso
1/2 Kilo de Frango em pedaços (de sua preferência)
2 Cenouras Grandes em Rodelas
3 Batatas Grandes em Pedaços Grandes
1 Pimentão Pequeno Verde Picado em Cubos
1 Pimentão Pequeno Vermelho Picado em Cubos
2 Colheres de Margarina
200 Gramas de Bacon "Magrinho" Picado em Cubos
2 Dentes de Alho Picado
1/2 Cebola Picado em Cubos

Modo de Preparo:

Frite o Bacon, Acrescente o Pernil, o Frango e por último a Linguiça.
Depois Acrescente a batata, a cenoura, o tomate, a cebola, o alho e o pimentão.
Acrescente um copo com água, tempere a gosto.
Quando o pernil estiver molinho acrescente 2 a 3 copos de arroz pronto, mexa e por último acrescente a margarina e misture.

Rendimento: 

8 Porções